杭城里时髦精们都爱的打卡新地标!玩转「江湖里 宋潮年」

 其他内容     |      2019-12-19 15:26

  走进平安金融中心悦坊商场,古典的红蓝配色搭上圆满的环,眼前的景如梦境般绚烂。红彤彤的灯笼在暮色长河两侧轻轻摇曳,今日,我也着实体验了一番「游园惊梦」

  行走在弯曲的木栏间,好似踏上了时间的长河,蓝色海水在脚底缓缓流淌着,明亮的灯光照亮前行的道路,红色热闹黄色庄重,凑在一起反倒有种莫名的安全感。

  火红的灯笼挂在两侧高处,金色的祥云飘在身旁,好像下一秒就要高唱出新年的祝福歌曲~要我说没个256G大容量手机,你是走不出这片天地的。

  由无数个红色小球汇聚成的海洋球池,与蓝色池墙相撞出欢腾的火花,抓起小球朝镜头丢去,“咔嚓”一声,拍下日杂封面般的美照~

  乐园的尽头是一处挂满娟秀文字谱写春联的祥和之地,温暖的灯光打在欢笑的面庞上,「江湖里 宋潮年」的字体印在了每个人的脑海里,这一刻新年仿佛真的已经到来~

  圣诞季的步伐愈发加紧起来,快来悦坊商场PAFC LIVING寻找圣诞惊喜呀,赋予「平安」的果子,温暖你整个冬季的环保行动,励志要让你的圣诞季过得丰富精彩!

  悦坊×大众点评

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  除了好逛好拍的打卡点,这儿也是你团建聚会的好去处平安金融中心悦坊商场里还藏着超多精致美食,匠心工艺分分钟俘获你的味蕾~

  东方的饮食精髓是五味衡和,上膳溯源,樨香从古菜谱与江南水乡的寻常人家里取经,寻访昔日饮食生活里的真挚味道,呈现江南的时鲜味觉记忆之味

  极嫩爽口的临安石笋干配上自然香醇的江虾,再添上腊肉助力,这份石笋尖煲江虾怎一个“鲜”字了得。风雪小排选用肥瘦相间的小排,晶莹剔透的猪腩排在糖霜的点缀下色泽红亮,油润酥糯,入口香糯且不肥腻~

  鸟巢水果油条虾里的鲜虾,用专门的木槌手工打成泥后,配上酥脆金黄的油条包,裹上虾肉,再搭配各种水果,

  看又好吃~陈酿花雕煮花螺的酒香未上桌便能闻到,十五年的太雕酒汤色如琥珀透亮,螺肉甘甜弹牙,自然的酒甜味渗入花螺,醇香适口。

  以传统地道的“老关西”古法广州菜为基础的秋粤台,有着正宗的顺德粤味

  点心部的师傅均来自米其林三星的唐阁后厨团队,大厅内的海鲜池里装着各式海鲜活物,沙蒜、帝王蟹、波士顿龙虾、东星斑、老虎斑...个个生猛鲜活,个头饱满。

  应季择食,食求本味。制作一道青花椒游龙蒸东星斑鱼,不但鱼要新鲜,火候控制也需要技术。蒸到鱼皮裂开,透出雪白鱼肉,缀以葱丝,花椒,淋上酱汁,鲜美弹牙的甜嫩滋味在唇齿间绽放。

  波士顿龙虾配以10年的陈年花雕酒,这让陈年花雕酒蒸波虾不仅有了西式风情也略带了些江南风味。精选吉林鲜人参,配正宗清远乌鸡,文火慢熬,才使得鲜人参炖乌鸡的汤头鲜美浓郁~

  关于制作鸭,文興酒家是专业的。一只被盛赞为“The Best Roast Duck In The World”,时至今日已经有近三十年历史的烧鸭,始终保持着如一的口味。

  文興烧鸭的鸭子由专供文興酒家的养殖场喂养而成,5斤的重量肉质与口感都刚刚好。

  保持着广东最原始的烤制手法,烧得鸭肉香嫩皮脆,口感酥绵,蘸上蘸酱,仅一口就被它的醇香所俘获~

  除了招牌烧鸭,店内也不乏藏着许多珍馐美味。与松露、鱼子酱、鹅肝一同称霸米其林餐厅的蓝龙虾,兼备川菜火辣与江南温婉的小青龙麻婆豆腐,外酥里嫩的熏银鳕鱼都绝对让你大呼过瘾~

  一家将粤味做到极致的港式餐厅,鲜红丰腴的生腌膏蟹、鲜掉眉毛的潮式冻东星斑、鲜味自然的松茸竹笙炖辽参...一口尝到最醇香的自然滋味

  潮汕地区吃螃蟹喜欢把螃蟹分解成一目了然的诱,分切摆盘。而这道生腌膏蟹膏体饱满,丝滑柔嫩,冷冻腌制方法使得蟹肉晶莹剔透,膏体鲜红肥腴还略带嚼劲,入嘴更是浓郁鲜香。

  潮式冻东星斑其实是一份只有鱼没有饭的鱼饭!“以鱼当饭”,将鱼视如米饭同等重要的地位。紧密肉质Q弹鱼皮配合普宁豆酱的咸鲜,一口鲜到骨子里~

  菜单内页琳琅满目的图画总把人诱得垂涎三尺,盲点不踩雷的鲜味也只有亲身体会才能知晓,快踏上这趟舌尖上的极致鲜味之旅,去领略直接而纯粹的粤式风味吧~

  那座在西湖边开了15年的花园餐厅在今年年初搬家了,精选了15年间的经典菜品菜色,开来了平安金融中心悦坊商场,取作“龙井柒号花园餐厅”。

  极品西湖醋鱼选用淡水里生长的笋壳鱼,刺少肉嫩,鱼身勾醋汁茨,少许酱油和煸香的姜末,嫩滑鲜美无腥气。西湖冰镇醉河虾是老客们的必点菜之一,迷人酒香藏在虾肉间,一口下去满口鲜香。

  不管是八宝葫芦鸭、还是桂花香蜜熏鲈鱼、或是大漠风沙烤羊腿钵仔龙井豆腐...你知道的,那一口牵绊着回忆的老滋味一直都在~

  看富士山不一定要去日本,在月龍吟就能让你“凭爱意要富士山私有”。月龍吟专注日本料理的分享和传承,主打“無味之味,自然極味之味”。

  “知者乐水,仁者乐山”,月龍吟里随处可见的山水元素,一砖一瓦间都是恰到好处的和谐。每个包厢都拥有一个超诗意的名字:未央、如极、玉宇、知秋、兰枻...浪漫至极。

  月龍吟注重新鲜,食材全都从各地空运回杭,不计成本,只为入口那瞬的惊艳。大颗柔软的海胆,入口即化绵软清甜。生蚝海味激荡,奶香浓郁,给了食客们更纯粹的享受。

  蓝鳍金枪鱼鱼中腹入喉油花四溅的触感,让味觉记忆深刻到骨髓。炸大明虾有着酥脆外皮和柔滑虾肉,一口下去香甜萦回在嘴中。

  除此之外,平安金融中心悦坊商场还有更多美食供你选择!樨香、龙豚面霸、超有饭、陈八两、糖秋千、鹿松...不管你心仪哪一款风格美味,你都能在此寻到!圣诞节新年季,年底聚会再也不用愁去哪里而苦恼啦~

  除了让人相见恨晚的精致美食外,时髦精们也能在这儿寻到最舒适的身体享受,再说快过年了怎能被好久不见的姐妹比下去!做最精致白领少女,让你分分钟赢过所有姐妹~

  身体疲乏?让美丽田园为你调理一下~想要永葆青春, LE CYGNE天鹅童话可以做到。再来悦·指间美甲换个颜色,也换个心情吧~Triple H带你从头来过,焕然一新!体验一次银座Calla的日式冰点脱毛,让肌肤保持360度的完美~

  疯玩一整天拍下了百来张满意的照片

  好吃好玩还好逛,这个新年季

  快来悦坊商场PAFC LIVING欢乐度过吧~